Digital Transformation Of Culinary Msmes Through Web Ordering System

Abstract

Digitalisasi kini menjadi langkah strategis yang tak terhindarkan bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk memperkuat efisiensi operasional sekaligus mengikuti pergeseran pola perilaku konsumen. Meski begitu, tidak sedikit UMKM di sektor kuliner yang masih bertahan dengan cara transaksi konvensional, sehingga sering terkendala saat menyampaikan informasi produk, mencatat transaksi, dan mengelola pesanan pelanggan secara rapi. Berangkat dari persoalan tersebut, penelitian ini disusun untuk merancang sistem informasi kasir digital sekaligus layanan pemesanan online berbasis website, dengan UMKM Seblak Mommy sebagai objek studi kasus. Pendekatan yang dipakai bersifat kualitatif deskriptif, sementara pengembangan sistemnya mengikuti model Prototype, mulai dari identifikasi kebutuhan, analisis sistem, perancangan, implementasi, hingga pengujian. Pengumpulan data dilakukan lewat observasi langsung, wawancara semi-terstruktur, dan penelusuran dokumentasi aktivitas usaha sehari-hari. Dari hasil pengembangan, sistem terbukti mampu menghadirkan katalog produk digital, pengelolaan transaksi yang lebih tertata, fitur pemesanan online, hingga laporan penjualan yang lebih sistematis. Kehadiran sistem ini memudahkan pelanggan mengakses informasi produk dan melakukan pemesanan, sekaligus mendorong peningkatan kualitas layanan usaha. Secara keseluruhan, penelitian ini menawarkan model implementasi sistem yang sederhana namun adaptif, sebagai titik awal proses digitalisasi bagi UMKM kuliner.